O Trolley Freezer foi projetado para congelamento de crosta ou congelamento total de carnes, peixes, aves, bolos e outros produtos perecíveis embalados. Os carrinhos personalizados podem ser projetados para atender aos requisitos específicos do produto do cliente.
● Use ventilador centrífugo para fortalecer a circulação de ar e diminuir o tempo de congelamento;
● A sala de refrigeração pode ser desnecessária se a unidade de condensação refrigerada a ar estiver em uso;
● Unidade com design modular e compacto;
● Os carrinhos podem ficar na câmara para armazenamento refrigerado após o uso;
● Pode reter o sabor, a umidade e o valor nutricional dos alimentos para melhorar o valor agregado.
Capacidade de congelamento | 100~30000Kg/h |
Evaporador | Tubos de alumínio/aço inoxidável, aletas de liga de alumínio/alumínio-magnésio, passo variável |
Refrigerante | Freon, Amônia, CO2 |
Produtos de pastelaria
Produtos de Aves
Produtos aquáticos
Lacticínios